#HORS-SÉRIE HÔTEL BOHÊME : CATHERINE SCHNOEBELEN

Parce que les questions liées à la création rejoignent celles qui touchent à la gastronomie et à l’alimentation, j’ai le plaisir de vous proposer une série d’épisodes en collaboration avec Hôtel Bohême, un rendez-vous de créateurs proposant une sélection pointue de créations en petites séries et produites localement. Dans le cadre de cette collaboration, j’ai donc donné la parole à des créatrices et créateurs qui ont tous participé à au moins une édition d’Hôtel Bohême. C’est ainsi que j’ai rencontré Catherine Schnoebelen le 4 octobre 2019 à Paris, au café du théâtre du Rond-Point, dans le cadre de sa participation à l’édition d’octobre d’Hôtel Bohême. Catherine Schnoebelen est la fondatrice de l’atelier d’édition Schop et elle … Read More

#HORS-SÉRIE MAISON BOHÊME

Parce que création, culture et gastronomie sont pour moi intimement liées, j’ai le plaisir de vous proposer cet épisode « hors-série », et de donner la parole à des créatrices d’horizon divers afin d’évoquer un métier encore mal connu, et souvent fantasmé. Cette édition spéciale est le résultat d’une rencontre entre Ceux qui nous lient et Maison Bohême, enregistré le 17 mai 2019 à la Villa des créateurs à Paris. Cette collaboration a du sens d’une part parce que la gastronomie fait partie du processus créatif et artistique, il existe en effet de nombreux liens entre des sujets qui peuvent paraître a priori éloignés, et d’autre part parce qu’Hôtel Bohême accorde beaucoup d’importance aux choses bien produites et qui ont … Read More