#HORS-SÉRIE MAISON BOHÊME

Parce que création, culture et gastronomie sont pour moi intimement liées, j’ai le plaisir de vous proposer cet épisode « hors-série », et de donner la parole à des créatrices d’horizon divers afin d’évoquer un métier encore mal connu, et souvent fantasmé. Cette édition spéciale est le résultat d’une rencontre entre Ceux qui nous lient et Maison Bohême, enregistré le 17 mai 2019 à la Villa des créateurs à Paris. Cette collaboration a du sens d’une part parce que la gastronomie fait partie du processus créatif et artistique, il existe en effet de nombreux liens entre des sujets qui peuvent paraître a priori éloignés, et d’autre part parce qu’Hôtel Bohême accorde beaucoup d’importance aux choses bien produites et qui ont …

MARION GRAUX

J’ai rencontré Marion Graux le 9 février 2018 à Paris . Marion Graux est céramiste et fabrique principalement de la vaisselle. Pas n’importe quelle vaisselle, non, de la très jolie vaisselle, celle qui habille entre autres les tables de certains grands restaurants. J’avais rendez-vous chez elle à l’autre bout de Paris un de ces jours où il a neigé à Paris. Je pensais devoir reporter, j’allais être en retard, le scooter sous la neige, il faut se rendre à l’évidence, ce n’est pas une bonne idée. Mais Marion était motivée et elle m’a téléphoné pour me dire de venir, qu’importe l’heure à laquelle j’arriverais. Dès que j’ai entendu sa voix au téléphone, j’ai su que …