J’ai rencontré Pauline Beauvais et Stéphanie Antoine le 21 mars 2025, à Paris. Autrices des livres Mange tes légumes et L’ado la dalle, deux livres parus aux éditions de La Martinière, elles ont des parcours très différents, mais aussi de nombreux points communs qui leur permettent de concevoir des projets ensemble autour de l’alimentation. Durant notre discussion, nous sommes revenues sur les chemins qu’elles ont pris à certains moments de leur vie, sur l’impact qu’ont pu avoir leurs familles respectives sur leur rapport à l’alimentation, mais aussi sur la façon dont elles travaillent, sur tout ce qui les réunie, ainsi que sur leurs projets personnels et collectifs. https://www.editionsdelamartiniere.fr/livres/mange-tes-legumes … Read More
MANGE TES LEGUMES!
Mange tes légumes ! 75 recettes pour faire avaler des légumes aux enfants en leur racontant des salades de Stéphanie Antoine et Pauline Beauvais, illustration Émilie Sarnel, éditions de la Martinière Le but premier de ce livre est simple et assumé : faire manger des légumes à ceux qui n’aiment pas ça, enfants/voisins/amis, peu importe, cela fonctionne dans tous les cas de figure ! Et si tout le monde dans votre entourage aime les légumes, les 75 recettes proposées vous permettront de varier les plaisirs, et de cuisinier rapidement les légumes de saison, ceux que nous peinons parfois à réinventer au quotidien ! Pour chaque légume, 3 recettes sont proposées, allant de la plus « … Read More